Kulinarische und Kulturelle Geheimtipps

Neben den zahlreichen Sehenswürdigkeiten, die Lyon aufweist, hält die Stadt auch einige Geheimtipps und kulinarische Spezialitäten bereit. Nebenbei erwähnt wird sie deswegen auch als „la ville de gueule“ Frankreichs bezeichnet, was ganz einfach mit Gaumenfreude übersetzt werden kann.

Große Küchenchefs, wie Paul Bocuse oder Georges Blanc, trugen zur nun hochgeschätzten Gastronomie Lyons bei. Klassische Gerichte sind ein „saladier lyonnais“(ein Salat aus Schafsfüßen, Heringsfilets, Geflügelleber und hartgekochten Eiern), ein „gratin dauphinois“, das den Ruf hat seinen Verzehrern eine Portion Glück zu bereiten, „quenelles“ oder Kaninchen mit Kastanien. Besonders beliebte Delikatessen sind beispielsweise der Schweinemagen, garniert mit Senfsauce, oder Kalbsfüße serviert mit Kalbskopf. Aber auch für Feinschmecker mit anderen Vorlieben ist etwas dabei.

Aus persönlicher Erfahrung ist das Restaurant „Ouvert ciel“ empfehlenswert. 
Wie der Name „Offener Himmel“ schon voraussagt: Der Service ist sehr freundlich, die Qualität des Essens vorzüglich und der Preis gerechtfertigt. Ein tolles Preis- Leistungsverhältnis. 

Die kleinen und großen Fans der Schokolade kommen in Lyon auch nicht zu kurz.Wir befinden uns hier immerhin in der Stadt, in der angeblich die feinste Schokolade der Welt erhältlich sein soll. Nach dem Essen wird zu einem Kaffee häufig edelste Bitterschokolade serviert oder sie ist in den zahlreichen Desserts verarbeitet. Erhältlich ist die feine Schokolade im „Bernachon“ in der Cours Franklin Roosevelt, bei „Richart“ in der Rue Du Plat oder bei „Voisin“ in der Rue Victor Hugo.

Ein tolles Einkaufzentrum ist außerdem das „Part-Dieu“. Dort befinden sich ein großer Supermarkt aber auch viele internationale Läden wie Bershka oder H&M.

Die Einkaufsstraßen rund um den „Place Bellecour“ sollte man bei einem Besuch von Lyon allerdings auch nicht vergessen. Man findet dort unter anderem Größen wie „Chanel“, aber durchaus auch Läden für den kleinen Geldbeutel. 

 

Um Lyon und die Sehenswürdigkeiten am Rande der Saone kennenzulernen, eignet sich eine Bootsfahrt, wobei die Attraktionen und neuesten Gebäude vorgestellt werden. Sie eignet sich aber vor allem für ältere Besucher, da man innerhalb von kurzer Zeit viele Sehenswürdigkeiten sehen kann, sich dabei eine Tagestour zu Fuß spart und Sie es sich gemütlich machen können. Doch die Tour wird nach einiger Zeit eintönig, weswegen nur die kleine Rundfahrt zu empfehlen ist.

 

Ein schöner Platz zum Ausruhen ist der Innenhof des Kunstmuseums. 

In seiner angenehmen Atmosphäre kann man dem Plätschern des Brunnens lauschen oder auf den vielen Bänken eine kleine Snackpause einlegen, ohne das Museum besuchen zu müssen. Dies ist aber auch sehr empfehlenswert, da die Ausstellung sehr abwechslungsreich ist und für jede Art von Kunstliebhaber etwas bietet.